Lava Restaurant

Sælkeraupplifun í einstöku umhverfi.

Allt það besta í íslenskri matarhefð, matreitt úr fersku hráefni í hæsta gæðaflokki.

Bæta við bókunBóka borð

Pop up: Á la Juan

15.-17. maí tökum við á móti sannkölluðum listamanni á sviði eftirréttargerðar. Sköpunarverk matreiðslumeistarans Juan Gutierrez, sem bar sigur úr býtum í Netflix-þáttaröðinni School of Chocolate, verða á matseðli á Lava og í boði á Blue Café þessa einu helgi í maí.

Einstök staðsetning

Kraftmikil matargerð og heillandi hönnun skapa ógleymanlega matarupplifun við Bláa Lónið.

Samsettir seðlar

Fjögurra rétta seðill

Seljurótar-tartar (G)

Grænkál, parmesanseyði

Reyktur lax (G)

Sítrónu-beurre blanc, hnúðkál, dill

Lambafillet (G)

Hvítkál, gulbeður, kínóa

Brownie

Bananakompott, saltkaramella, kaffiís

ISK 14 500

Fjögurra rétta vegan seðill

Seljurótar-tartar (V) (L) (G)

Grænkál, seljurótarseyði

Gulrætur (V) (L) (G)

Skalottlaukur, vinaigrette, þistilhjörtu, pikklaður laukur

Vegan steik frá Juicy Marbles (V) (L) (G)

Hvítkál, gulbeður, kínóa

Brownie (V) (L)

Sablé, bananakompott, vegan kaffiís

ISK 14 500

Hádegisseðlar

Í boði alla daga frá 11:30 til 16:00

Sjávarréttaseðill

Humarsúpa (G)

Hvítlauksmarineraður humar, söl

Þorskur (G)

Blómkál, fennika, laukur, skelfissksósa

Crème brûlée

Vanilla, appelsína, möndlur

Forréttur og aðalréttur

ISK 9 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 12 900

Sælkeraseðill

Kjúklingalifrarparfait

Bláber, brauð, beikon

Lambafillet (G)

Kartöflur, skyr, rófa

Ástarpungar

Appelsínukaramella, kakómulningur, kardimommuís

Forréttur og aðalréttur

ISK 9 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 12 900

Grænmetisseðill

Sveppasúpa (V) (L) (G

Shiitake sveppir, ostrusveppir, kókósrjómi

Grillað toppkál (V) (L) (G)

Sveppamauk, skalottlaukur

Vegan sítrónumús (V) (L)

Jarðarber, súpa, hafrar

Forréttur og aðalréttur

ISK 8 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 11 900

Pop up: Á la Juan

Þriggja rétta máltíð. Black Sesam eftirréttur eftir Juan Gutierrez og glas af kampavíni fylgir með.

Hörpuskel

Epli, dill

Kálfalund

Endívur confit, gulrætur, sveppir, yuzu

Black Sesame (GF)

Mochi-botn, pralín úr svörtum sesamfræjum, svartur ís

Þessi eftirréttur var valinn á meðal 10 bestu eftirrétta í Chicago tvö ár í röð

Aðeins í boði 15.-17. maí

Einnig í boði sem vegan

ISK 14 900

Árstíðarbundið

Páskamatseðill

Þriggja rétta páskamáltíð. Glas af Moët kampavíni fylgir með.

Reykt ýsa

Epli, perlulaukur, rófur

Nautalund

Seljurótarmauk, broccolini, kartöflumús

 

Súkkulaðikaka

Banana-kompott, saltkaramella, kaffiís

Eingöngu í boði fyrir allt borðið, frá 27. mars - 7. april.

Einnig í boði sem vegan

ISK 14 900

Páskamatseðill

Þriggja rétta páskamáltíð. Glas af Moët kampavíni fylgir með.

Reykt ýsa

Epli, perlulaukur, rófur

Nautalund

Seljurótarmauk, broccolini, kartöflumús

 

Súkkulaðikaka

Banana-kompott, saltkaramella, kaffiís

Eingöngu í boði fyrir allt borðið, frá 27. mars - 7. april.

Einnig í boði sem vegan

ISK 14 900

Opnunartímar og borðpantanir

Opnunartími Opið alla daga, frá 11:30-21:00 Bóka borð

Borðpantanir contact@bluelagoon.com 420 8800 Staðsetning Bláa Lónið Norðurljósavegur 9 240 Grindavík

Bláa Lónið Norðurljósavegur 9 240 Grindavík Sjá á korti

+354 420 8800

Hafa samband

Mín bókun