Forréttir

Sveppasúpa (V) (L) (G)

Shiitake sveppir, ostrusveppir, kókosrjómi

ISK 3 600

Bakaðar gulbeður og rauðbeður (V) (L) (G)

Salat, radísur, kjúklingabaunir

ISK 3 600

Humarsúpa (G)

Hvítlauks marineraður humar, söl

ISK 3 900

Bleikja (G)

Gúrka, rúgbrauð, grísk jógúrt, wasabi

ISK 3 800

Kjúklingalifrarparfait

Bláber, brauð, beikon

ISK 3 700

Burrata

Tómatar, basilolía, brauðraspur

ISK 3 900

Aðalréttir

Grillað toppkál (V) (L) (G)

Sveppamauk, skalottlaukur

ISK 5 900

Þorskur (G)

Blómkál, fennika, laukur, skelfiskssósa

ISK 6 900

Fiskur dagsins (G)

Smælki, broccolini, döðlur, skelfissksósa

ISK 6 900

Lambafillet (G)

Kartöflur, skyr, rófa

ISK 7 600

Grillað naut (G)

Blaðlaukur, jarðskokkar, shimeji sveppir

ISK 8 300

Ocean beef nautaframhryggur (300g)

Franskar, sveppir, piparsósa

ISK 11 900

Eftirréttir

Crème brûlée

Vanilla, appelsína, möndlur

ISK 3 300

Skyr ganache

Bláber, karamella, kakó

ISK 3 300

Ástarpungar með karamellu

Appelsínukaramella, kakómulningur, kardimommuís

ISK 3 300

Vegan sítrónumús (V) (L) (G)

Jarðarber, súpa, hafrar

ISK 3 300

Íslenskt matarævintýri

Fjögurra rétta matseðill, innblásinn af náttúru Bláa Lónsins, borinn fram í þeirri röð sem við teljum henta bragðlaukunum best.

Eingöngu í boði fyrir allt borðið eftir klukkan 17:00

Einnig í boði sem vegan

ISK 12 900

Barnamatseðill

Fiskur og franskar

Steiktur fiskur með frönskum kartöflum og salati

LAVA kjúklingur

Kjúklingabringa með frönskum karftöflum og salati

Klassísk samloka

Grilluð samloka með skinku og osti

Fyrir 12 ára og yngri

ISK 1 990

Fjögurra rétta seðill

Seljurótar-tartar (G)

Grænkál, parmesanseyði

Reyktur lax (G)

Sítrónu-beurre blanc, hnúðkál, dill

Lambafillet (G)

Hvítkál, gulbeður, kínóa

Brownie

Bananakompott, saltkaramella, kaffiís

ISK 14 500

Fjögurra rétta vegan seðill

Seljurótar-tartar (V) (L) (G)

Grænkál, seljurótarseyði

Gulrætur (V) (L) (G)

Skalottlaukur, vinaigrette, þistilhjörtu, pikklaður laukur

Vegan steik frá Juicy Marbles (V) (L) (G)

Hvítkál, gulbeður, kínóa

Brownie (V) (L)

Sablé, bananakompott, vegan kaffiís

ISK 14 500

Sjávarréttaseðill

Humarsúpa (G)

Hvítlauksmarineraður humar, söl

Þorskur (G)

Blómkál, fennika, laukur, skelfissksósa

Crème brûlée

Vanilla, appelsína, möndlur

Forréttur og aðalréttur

ISK 9 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 12 900

Sælkeraseðill

Kjúklingalifrarparfait

Bláber, brauð, beikon

Lambafillet (G)

Kartöflur, skyr, rófa

Ástarpungar

Appelsínukaramella, kakómulningur, kardimommuís

Forréttur og aðalréttur

ISK 9 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 12 900

Grænmetisseðill

Sveppasúpa (V) (L) (G

Shiitake sveppir, ostrusveppir, kókósrjómi

Grillað toppkál (V) (L) (G)

Sveppamauk, skalottlaukur

Vegan sítrónumús (V) (L)

Jarðarber, súpa, hafrar

Forréttur og aðalréttur

ISK 8 900

Forréttur, aðalréttur og eftirréttur

ISK 11 900

Valentínusar matseðill

Þriggja rétta máltíð með glas af Moët rósavíni

Reykt ýsa

Epli, perlulaukur, rófur

Nautalund

Seljurótarmauk, brokkolíní, kartöflumús

Rauð flauelsterta

Súkkulaði, vanilluís

Eingöngu í boði fyrir allt borðið, frá 14. – 22. febrúar

Einnig í boði sem vegan

ISK 14 900

Páska matseðill

þriggja rétta páskamáltíð á veitingastaðnum Lava. Glas af Moët fylgir með

Reykt ýsa

Epli, perlulaukur, rauðrófur

Nautalund

Seljurótarmauk, broccolini, kartöflumús

Súkkulaðikaka

Banana-kompott, saltkaramella, kaffiís

Eingöngu í boði fyrir allt borðið, frá 27. mars - 7. april.

Einnig í boði sem vegan

ISK 14 900